Редакция «Собака.ru» работает с понятием «Новый гастрономический сезон»:
- для городской гастрономии;
- для открытия туристического сезона, в котором гастрономия и еда – наиважнейшие составляющие.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ГИД – ЭТО:
- Главные открытия и события сезона
- Лучшие авторские рестораны городов и шеф-повара, которые за ними стоят
- Большие статьи об актуальных героях ресторанной индустрии – съемка + интервью. Все герои разные по идеям: классика и известность, молодежь, фэшн + арт
- Лучшие бары, коктейльные карты
- Рюмочные/крафт/винотеки
- Лучшие рестораны на каждый день
- Лучшие завтраки
- Лучшие веганские и инклюзивные кафе
- Лучшие террасы: у воды, видовые, во дворах, за городом
- Лучшие экскурсии
